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Schmeichel Catering GmbH
 
Speiseplan vom 11.06. - 15.06.2018 – Tel. 02234 7011-225
Montag Dienstag Mittwoch  Donnerstag Freitag

Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch und
Tomaten, dazu frisch
geriebener
Parmesankäse a,g,i

Schweinerücken
mit Estragon-Senfkruste,
Kartoffelgratine und
Speckböhnchen a,c,g

Lamm-Ragout
mit getrockneten Apriko-
sen, Minze und pikanter
Tomaten-Knoblauchsauce,
dazu Reis a,g,i

Spare Rips
oder Schnitzel
mit Pommes Frittes a,c,g

Weiße Bohnensuppe
ohne oder mit Wurst a,g
 € 6,00
€ 6,00  € 6,00  € 6,00 € 4,00 / € 5,00

Hähnchenbrust
mit Ziegenkäse,
Thymian und Honig
überbacken, dazu
mediterranes Risotto a,g

Putenbraten
gefüllt mit getrockneten
Tomaten, Oliven und
Kräutern, auf Tagliatelle
mit grünem Spargel,
Weißwein-Limettensauce a,g

Gebratenes Fischfilet
wahlweise
Geflügel-Schnitzel
an lauwarmem
Kartoffelsalat a,g

Cappellette rosso
mit Tomaten und
Basilikumfüllung,
grüner Kräutersauce
und Hähnchenbust a,g

Frikadelle
mit Karotten-
Kartoffelpüree a,c,g

€ 6,00  € 6,00
€ 6,00 € 6,00    6,00

Falafel
mit Fladenbrot, Salat,
Minze und Joghurt-Dip a,c,g

Quinoa
mit Gurken und Tomaten,
dazu marinierte
Tofuschnitte f,k

Folienkartoffel
mit Kräuterquark
und Salatteller
mit Körnern g

Grünes Gemüsecurry
mit Reis i

Gnocchi di Zucca
mit Kürbis-Ricotta-
Füllung
an pikantem Pesto e,k
€ 5,50  € 5,50 € 5,50  € 5,50   € 5,50

Wir verwenden ausschließlich Bioeier oder Freilandeier, wir beziehen unser Schweine- und Rindfleisch von Eifelbauern. Es wird ausschließlich Fisch
mit MSC Siegel aus nachhaltiger Fischerei verwendet.
Leichte Linie unter 530 Kcal, unter 10%Fett (Fisch ausgeschlossen) und weniger als 8g Zucker (Fructose ausgeschlossen) je Mahlzeit

Zusatzstoffe: 1= mit Farbstoff, 2= mit Konservierungsstoff, 3= mit Antioxidationsmittel, 4= mit Geschmacksverstärker, 5= mit Süßungsmittel,
6= mit Phosphat, 7= gewachst, 8= geschwärzt, 9= geschwefelt, 10= Chinin haltig, 11= koffeinhaltig

Allergene: a= enthält Gluten haltiges Getreide, b= enthält Krebstiere, c= enthält Ei u.-erzeugnisse, d= enthält Fisch u. -erzeugnisse,
e= enthält Erdnüsse u. -erzeugnisse, f= enthält Soja, g= enthält Milch und/oder Laktose, h= enthält Schalenfrüchte, i= enthält Sellerie, j= enthält Senf,
k= enthält Sesam, l= enthält Schwefeldioxid/Sylphide, m= enthält Lupinen, n= enthält Weichtiere

TAKE-AWAY 02234/7011-225 • Dieselstr.2, Köln-Lövenich