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Schmeichel Catering GmbH
 
Speiseplan vom 13.08. - 17.08.2018 – Tel. 02234 7011-225
Montag Dienstag Mittwoch  Donnerstag Freitag

 Schnitzel "Holsteiner Art"
mit Speckwürfelchen
und Zwiebel
überbacken, dazu
Kroketten und
gemischter Salat a,c,g,i

Frikadelle
mit Karotten-Kartoffel-
Untereinander a,g,c

Putenbraten
mit mediterranen Kräutern,
dazu Gnoccis gefüllt mit
Basilikum-Pesto
auf Blattspinat a,g,c,e

Jägerschnitzel
mit Pilzrahmsauce
und Pommes Frittes a,g,c
Hühnersuppe
mit Gemüse,
ohne oder mit Wurst a,g
 € 6,00  € 6,00  € 6,00  € 6,00 € 4,00 / € 5,00

Geschmälzte Teigtaschen
gefüllt mit Lachs,
auf einem Gemüsebett
mit Kräutern a,c,g,d

Hähnchenbrust
an Süßkartoffel-Taschen,
Sommergemüse und
Joghurt-Minze-Dip a,g,c,i
 Seelachs
oder Rotbarsch
mit Bratkartoffeln,
Remoulade
und Kopfsalat d,g

Türkische Pizza
mit Rinderhack, Tomaten
und Kräuterquark a,g

Tortellini all Panna
ohne oder mit
Hähnchenschnitzel a,g
 € 6,00  € 6,00  € 6,50 € 6,00
€ 6,00
Taboule
mit Minze und Gemüse,
dazu Croissini di Verdure
und Joghurt-Dip a,g,i

Salatteller
mit karamellisierten
Früchten und Nüssen,
dazu Ziegenfrischkäse g,c

Käse-Polenta
mit Tomaten-Kirsch-
marmelade an
Salatbukett a,g,c

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren,
Schwarzbrot und
Petersilie a,g,c

Erbsen-Quinoa-Frikadelle
an Rohkost a,g,c
 € 5,50  € 5,50  € 5,50  € 5,50  € 5,50

Wir verwenden ausschließlich Bioeier oder Freilandeier, wir beziehen unser Schweine- und Rindfleisch von Eifelbauern. Es wird ausschließlich Fisch
mit MSC Siegel aus nachhaltiger Fischerei verwendet.
Leichte Linie unter 530 Kcal, unter 10%Fett (Fisch ausgeschlossen) und weniger als 8g Zucker (Fructose ausgeschlossen) je Mahlzeit

Zusatzstoffe: 1= mit Farbstoff, 2= mit Konservierungsstoff, 3= mit Antioxidationsmittel, 4= mit Geschmacksverstärker, 5= mit Süßungsmittel,
6= mit Phosphat, 7= gewachst, 8= geschwärzt, 9= geschwefelt, 10= Chinin haltig, 11= koffeinhaltig

Allergene: a= enthält Gluten haltiges Getreide, b= enthält Krebstiere, c= enthält Ei u.-erzeugnisse, d= enthält Fisch u. -erzeugnisse,
e= enthält Erdnüsse u. -erzeugnisse, f= enthält Soja, g= enthält Milch und/oder Laktose, h= enthält Schalenfrüchte, i= enthält Sellerie, j= enthält Senf,
k= enthält Sesam, l= enthält Schwefeldioxid/Sylphide, m= enthält Lupinen, n= enthält Weichtiere

TAKE-AWAY 02234/7011-225 • Dieselstr.2, Köln-Lövenich